Smoothie Bowl de Plátano y Frutos Rojos: El Desayuno Fresco sin Gluten
Comienza tu día con este smoothie bowl fresco, cremoso y naturalmente libre de gluten. Elaborado con plátano, frutos rojos y mantequilla de maní, aporta energía, fibra y antioxidantes, mientras que el kiwi y el coco rallado añaden un toque refrescante y delicioso. ✨🌿 Una opción nutritiva y colorida para disfrutar en el desayuno o como colación. 💚
Katherine Palma Catalán
Nutricionista
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1/2 taza de frutos rojos congelados
- 1/2 taza de leche descremada o bebida vegetal
- Para el toppings: 1 unidad de kiwi
Instrucciones
1️⃣ Licúa los ingredientes
1️⃣ Licúa los ingredientes
Coloca en una licuadora el plátano congelado 🍌, los frutos rojos congelados 🫐🍓 y la leche descremada 🥛. Procesa hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
2️⃣ Sirve la base
Vierte la mezcla en un bowl o recipiente amplio 🥣.
3️⃣ Añade los toppings
Decora con el kiwi en rodajas 🥝 y agrega los toppings de tu preferencia, como coco rallado 🥥.
4️⃣ Disfruta
Sirve de inmediato para aprovechar su textura fresca y cremosa. ✨
Notas y Sugerencias del Chef:
"👩⚕️ Tip de la Chef Nutricionista: Si deseas una textura más espesa, utiliza menos leche o congela previamente el kiwi. Para aumentar el aporte de fibra y grasas saludables, añade 1 cucharadita de semillas de chía o linaza. 🌱💚🍓🥝🍌"