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Panqueques Hiperproteicos de Avena y Chocolate

¿Cansado de los desayunos que te dejan con hambre? Con estos panqueques, eso es cosa del pasado. Son la combinación ideal de sabor y nutrición. Gracias a su alta cantidad de proteína, te sentirás satisfecho y con energía durante toda la mañana, evitando los "picoteos" o atracones y facilitando el camino hacia una alimentación más balanceada.

Katherine P.C.

Nutricionista

Panqueques Hiperproteicos de Avena y Chocolate

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 taza de avena laminada
  • 1 taza de leche entera (200 cc)
  • ½ cucharadita de escencia e vainilla
  • 2 cucharadas de cacao
  • Opcional: agregar 7 gotas de endulzante o 1 cucharadita de mie

Instrucciones

  1. En una licuadora, agrega la avena, la leche, los huevos, el cacao, la vainilla y licua por 2 minutos. Si usas endulzante, agrégalo ahora.
  2. Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y engrásalo.
  3. Vierte un poco de la mezcla en el sartén para formar cada panqueque.
  4. Cocina por 3 minutos, o hasta que aparezcan burbujas en la superficie.
  5. Voltea con cuidado y cocina por 2 minutos más, hasta que esté dorado.
  6. Sirve de inmediato con tus toppings favoritos.

Notas y Sugerencias del Chef:

"✨ No te dejes guiar solo por las calorías. Estos panqueques aportan proteínas de buena calidad, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Gracias a la combinación de avena, huevos y leche, entregan energía sostenida y una mayor sensación de saciedad, convirtiéndose en una alternativa más nutritiva que los panqueques tradicionales elaborados con harina refinada."